Publikavimo data: 2024-06-22
Soba su kiauliena ir daržovių mišiniu Unagi padaže
Soba su kiauliena ir mišriomis daržovėmis unagi padaže - aromatingas ir sultingas japonų virtuvės patiekalas. Grikių soba makaronai labai panašūs į įprastus kvietinius makaronus, tačiau gaminami iš grikių miltų. Sobos, kiaulienos ir daržovių derinys yra labai pikantiškas ir patiks tikriems gurmanams. Tokį patiekalą galima patiekti ant stalo svečiams arba kaip vakarienę visai šeimai. Ypač rekomenduojame jį gaminti visiems japoniškos virtuvės mėgėjams.
Baltymai
11 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Iš anksto išvirkite soba pagal ant pakuotės pateiktus nurodymus.
Žingsnis 2
Supjaustykite kiaulieną plonomis juostelėmis.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kiaulieną kepkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Prie keptos kiaulienos sudėkite daržovių mišinį ir iš anksto išvirtą soba.
Žingsnis 5
Supilkite unagi padažą ir sumaišykite visus ingredientus. Maišydami kepkite dar 4-5 minutes.
Žingsnis 6
Patiekite šobą su kiauliena ir daržovių mišiniu, užpiltu unagi padažu, lėkštėje. Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis. Gero apetito!