Publikavimo data: 2025-08-20
Soba su morkomis ir rūkyta paprika
Japoniška soba tapo vienu populiariausių greitojo maisto restoranų patiekalų visoje Azijoje. Ir ne veltui! Makaronai gaminami iš grikių miltų tešlos. Kad ji nebūtų per daug lipni, gaminant makaronus dedama kvietinių miltų. Šiame recepte tradicinė soba sumaišoma su morkomis, česnakais ir rūkyta paprika. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, pagal skonį įberkite prieskonių ir sumaišykite su paruoštais makaronais! Šis azijietiškas patiekalas tiks absoliučiai visiems, net vegetarams!
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Dideliame puode virkite soba, kol suminkštės. Nusausinkite per sietelį.
Žingsnis 2
Ant pjaustymo lentelės plonai supjaustykite morkas. Peiliu susmulkinkite česnaką.
Žingsnis 3
Paimkite didelę keptuvę ir patepkite ją augaliniu aliejumi. Pakepinkite morkas ir česnakus, kol suminkštės. Suberkite rūkytą papriką. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į keptuvę sudėkite išvirtą soba ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 5
Sobą su morkomis ir rūkyta paprika sudėkite į lėkštę. Atlikta!