Publikavimo data: 2025-08-18
Soba su paprikomis ir saldžiosiomis paprikomis
Daugelis Azijos patiekalų turi gražių legendų apie savo kilmę. Taip nutiko ir man. Šis produktas - tai makaronai, pagaminti iš grikių miltų. Soba puošia visas japonų šventes. Japonai tiki, kad kuo ilgiau lėkštėje bus makaronų, tuo ilgiau žmogus gyvens. Ilgaamžiškumo paslaptis taip pat siejama su soba. Grikių makaronuose yra daug baltymų, B grupės vitaminų ir grupės nepakeičiamųjų aminorūgščių. Į soba ir daržoves įpilkite sojų padažo ir aitriųjų paprikų padažo. Tada patiekalas taps aštrus ir pikantiškas!
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Nuluptas morkas supjaustykite šiaudeliais ant pjaustymo lentos.
Žingsnis 2
Papriką supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite česnaką.
Žingsnis 3
Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi. Ant jos apkepkite griežinėliais supjaustytas daržoves. Kepkite, kol suminkštės.
Žingsnis 4
Paimkite puodą ir pripilkite į jį vandens. Užvirinkite vandenį, sumažinkite dujas ir virkite, kol soba suminkštės.
Žingsnis 5
Išvirus renginiui, vandens perteklių nusausinkite per sietelį arba durtuvą.
Žingsnis 6
Į kepintas daržoves įpilkite sojų padažo.
Žingsnis 7
Sudėkite saldžiąsias paprikas ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
Žingsnis 8
Į lėkštę sudėkite soba su pipirais ir aitriosiomis paprikomis ir pabarstykite sezamo sėklomis. Atlikta!