Publikavimo data: 2025-08-17
Soba su rūkyta vištienos krūtinėle ir grybais
Soba - tai ilgi rudos spalvos makaronai, gaminami tradicinėje japonų virtuvėje. Jos pavadinimas japoniškai reiškia grikius, tiksliau, jų auginimo būdą Japonijoje. Šiuose rytietiškuose makaronuose yra daug naudingų ir reikalingų baltymų, nepakeičiamųjų aminorūgščių, tokių kaip rutinas, cholino, tiamino, vitamino B. Jei mėgstate tinkamą mitybą arba japonišką virtuvę, būtinai turėtumėte juos pasigaminti. Prie soba puikiai tiks rūkyta vištiena ir pomidorai.
Baltymai
13 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Sutarkuokite česnaką. Susmulkinkite svogūną, supjaustykite grybus ir vištieną.
Žingsnis 2
Įpilkite vandens ir palaukite, kol užvirs. Į puodą sudėkite šobą. Makaronus virkite pasūdytame vandenyje 15-20 minučių.
Žingsnis 3
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Sudėkite grybus, vištieną, papriką, svogūną ir česnaką. Kepkite 10-15 minučių ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 4
Sudėkite makaronus į keptuvę, supilkite sojų padažą ir virkite ant vidutinės ugnies dar 10-15 minučių.
Žingsnis 5
Soba su rūkyta vištienos krūtinėle ir grybais paruošta. Galite patiekti.