Publikavimo data: 2025-08-19
Soba su šviežiomis daržovėmis
Soba - iš grikių miltų gaminami makaronai - yra universalus produktas. Azijos šalyse, kur grikių makaronai yra tradicinis patiekalas, patiekiamas pusryčiams, pietums ir vakarienei, yra šimtai jų gaminimo receptų. Makaronai verdami ir kepami su daržovėmis, mėsa ar jūros gėrybėmis. Siūlome išbandyti šį soba receptą su šviežiomis daržovėmis. Soba su šviežiomis daržovėmis - tai aštrūs grikių miltų makaronai su šviežiais agurkais, pipirais, pomidorais, česnakais ir imbiero šaknimi. Makaronus galima patiekti šaltus kaip salotas arba užkandį.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Papriką supjaustykite stambiais griežinėliais. Agurką sutarkuokite griežinėliais. Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Smulkiai supjaustykite česnaką ir stambiai sutarkuokite imbierą.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalui skirtą padažą. Į dubenėlį supilkite 2 šaukštus sojų padažo ir 2 šaukštus augalinio aliejaus, suberkite sezamo sėklas ir maltą aitriąją papriką. Išmaišykite, kad susimaišytų.
Žingsnis 3
Sobą, vyšninius pomidorus, pipirus, česnaką ir imbierą sudėkite į gilų dubenį.
Žingsnis 4
Į dubenį supilkite padažą ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Padėkite patiekalą ant lėkštės. Paruošta.