Publikavimo data: 2026-02-14
Šonkaulių sriuba su kiauliena
Dabar pasidalinsiu su jumis nepralaimėjančiu receptu, kaip paruošti borščą.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Užviriname vandenį, dedame mėsą. Paliekame virti 20 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustome svogūną, ant storo trintuvo sutarkuojame morką. Išdėliojame ant keptuvės, pateptos aliejumi.
Žingsnis 3
Sutarkuojame burokėlius, pridedame prie morkų ir svogūnų.
Žingsnis 4
Ten pat suberiame 1,5 šaukšto cukraus.
Žingsnis 5
Pridedame acto esenciją. Viską gerai išmaišome ir paliekame troškintis apie 20 minučių, nuolat pridėdami mėsos sultinį.
Žingsnis 6
Kopūstą supjaustome juostelėmis.
Žingsnis 7
Pridedame į puodą su mėsa ir ant lėtos ugnies verdame 30 minučių.
Žingsnis 8
Tuo tarpu supjaustome bulves.
Žingsnis 9
Bulves dedame prie kopūstų su mėsa, pasūdom ir verdame iki paruošimo.
Žingsnis 10
Į puodą dedame troškintus daržoves ir iš karto išjungiam ugnį. Leiskite pastovėti 20 minučių.