Publikavimo data: 2024-06-22
Sotūs kiaulienos šonkauliukai rankovėje.
Jei nežinote, ką gaminti, arba neturite daug laiko virtuvėje, kiaulienos šonkauliukai yra skanus ir sultingas patiekalas, kuris visada patiks. Patiekalui paruošti užtenka 10 minučių, likusį laiką šonkauliukai kepami orkaitėje.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Pagal skonį įberkite pipirų, provanso žolelių, gvazdikėlių pumpurų. Tada supilkite sojų padažą, įpilkite kečupo ir medaus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Į šonkauliukus sudėkite svogūnus ir išspauskite citrinos sulčių. Tada užpilkite padažą ant šonkaulių ir gerai išmaišykite. Įdėkite šonkauliukus į kepimo rankovę. Šią rankovę užriškite, dantų krapštuku padarykite 3 dūrius ir įdėkite į šaldytuvą nakčiai arba dviem valandoms.
Žingsnis 3
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir įdėkite šonkauliukus kepti 40-60 minučių. Likus 15 min. iki kepimo pabaigos, visiškai nupjaukite rankovę ir kepkite toliau. Patiekalą ant stalo patiekite karštą.