Pirmieji patiekalai Sriubos Barščiai

Publikavimo data: 2026-02-01

Sotūs šaltibarščiai iš kiaulienos su kaulu

Name: Sotūs šaltibarščiai iš kiaulienos su kaulu
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Augalinis aliejus; Lauro lapas; Druska; Bulvės; Morka; Svogūnai; Kopūstai; Kiauliena su kaulu

Sotūs ir skanus sriuba visai šeimai. Išbandytas receptas per metus.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

165 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.91/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Išvirkite sultinį. Kai mėsa bus paruošta, atskirkite mėsą nuo kaulo.

Žingsnis 2

Paruoškite visus daržoves. Burokėlius ir morkas sutarkuokite stambia tarka, bulves ir svogūnus supjaustykite kubeliais, kopūstus smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3

Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, pridėkite morkas, svogūnus ir burokėlius. Kepkite apie 5 minutes, tada pridėkite šiek tiek vandens ir palikite troškintis 15 minučių.

Žingsnis 4

Į verdantį sultinį įdėkite kopūstus ir palikite virti 15 minučių.

Žingsnis 5

Pridėkite prie kopūstų bulves, apkepą ir mėsą. Virkite iki paruošimo. Patarimas: jei norite, kad šaltibarščiai būtų sodrios spalvos, įpilkite 100 gramų burokėlių sulčių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Klasikiniai barščiai receptas

Haroldas Sakalauskas

Barščiai su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Barščiai su burokėliais receptas

Daiva

Barščiai su burokėliais ir kopūstais receptas

Marija

Barščiai su pupelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

pirmieji patiekalai, daržovių sriubos, sriubos, barščiai, paprasta, mažai kalorijų, vakarienė, kopūstų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, burokėlių sezonas, česnakų sezonas, receptas su vaizdo įrašu, be bendrų alergenų, receptų knyga, barščiai su burokėliais, barščiai su jautiena, sriubos su raudonosiomis pupelėmis, sriubos su burokėliais, barščiai su kopūstais, sriubos su pomidorų pasta, barščiai su bulvėmis