Publikavimo data: 2026-02-19
Sotūs sultingas salotas iš raudonos kopūsto, svogūno ir granato
Šiame salote daržovės parinktos pagal spalvą, tekstūrą, todėl jis gaunasi sodrus, sultingas. Violetinė spalva, kuri dominuoja raudonos kopūsto, svogūno ir rubino - granato sėklose, vaidina ne paskutinį vaidmenį. Būtent ši vaisių spalva rodo, kad juose yra antocianinų, arba antioksidantų - medžiagų, kurios priešistato uždegimui, trombų susidarymui ir stiprina smulkius indus, regėjimą. Toks salotas - atradimas visiems, ypač veganams, sveikai mitybai ir mažai kalorijų turinčioms dietoms.
Žingsnis 1
Kopūstą smulkiai supjaustykite. Svogūną supjaustykite juostelėmis. Įdėkite juos į dubenį, pridėkite granato sėklas, druskos pagal skonį ir sumaišykite.
Žingsnis 2
Supilkite į daržoves alyvuogių aliejų ir granato sirupą. Išmaišykite. Pagal pageidavimą, pabarstykite bet kokiais žalumynais.
Pasidalinti
Kategorijos