Publikavimo data: 2026-02-07
Sotūs sumuštinis pusryčiams
Greitas, skanus ir — svarbiausia — sotus pusryčių variantas!
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Pomidorą supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3
Kiaušinį išplakite lėkštėje.
Žingsnis 4
Pridėkite druskos pagal skonį ir išplakite.
Žingsnis 5
Keptuvę patepkite nedideliu kiekiu aliejaus. Išpilkite kiaušinį, paskirstydami iš šonų, kaip blyną.
Žingsnis 6
Iškart į kiaušinio mišinį sudėkite 2 ciabatta riekeles. Tada kiaušinis turi sutvirtėti ir šiek tiek apkepti maždaug tris minutes.
Žingsnis 7
Kai kiaušiniai sutvirtėja, iškart ant vienos pusės padėkite kumpio gabalėlį, o ant kitos - pomidorą.
Žingsnis 8
Virš abiejų pusių pabarstykite sutarkuotu sūriu.
Žingsnis 9
Naudodami mentelę apverskite sumuštinį į vidų.
Žingsnis 10
Keptuvėje kepkite sumuštinį po dangčiu 3-5 minutes, kad sūris ištirptų ir būtų tempiamas.
Žingsnis 11
Perkelkite patiekalą į lėkštę. Patogumui perpjaukite per pusę.