Publikavimo data: 2026-02-01
Sotūs vištienos filė, kepta grietinėlėje
Norint pamaitinti didelę šeimą, nereikia valandų valandas praleisti virtuvėje. Pakanka paruošti sotų bulvių apkepą su vištienos filė riebioje grietinėlėje. Patiekalas gaunasi toks skanus ir maistingas, kad jūsų šeima tikrai liks patenkinta tokiu puikiu vakariene. Šis paprastas patiekalas gaminamas pakankamai greitai ir iš prieinamų ingredientų. Filė gaunasi sultinga, o bulvės minkštos. Dėl česnako vištiena su bulvėmis įgauna pikantiškų natų. O sūrio mėgėjai įvertins traškią sūrio plėvelę, kuri dengia švelnią vištieną ir bulves grietinėlėje. Dėl riebios grietinėlės užpilo apkepas įgauna įdomią tekstūrą ir lengvą grietinėlės skonį.
Baltymai
17 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėles supjaustykite mažesniais gabalėliais. Kiekviename gabalėlyje padarykite įpjovimus. Česnaką išspauskite per presą arba smulkiai supjaustykite ir įtrinkite vištieną česnaku, druska ir pipirais iš visų pusių.
Žingsnis 2
Paimkite kepimo indą, patepkite jį aliejumi. Sudėkite į jį krūtinėles. Nuluptus bulves ir svogūnus supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais, paskaninkite druska. Sudėkite į laisvą vietą aplink krūtinėles.
Žingsnis 3
Užpilkite vištieną su bulvėmis grietinėlėmis. Išspauskite pusę citrinos ant vištienos. Siųskite vištieną į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 30 minučių. Praėjus šiam laikui, išimkite skardą iš orkaitės ir užbarstykite viršų sūriu. Siųskite vištieną į orkaitę dar 20 minučių.