Publikavimo data: 2026-02-15
Sriuba ant mėsos sultinio su vermišeliais ir prieskoniais
Sotūs sriuba su daržovėmis ir aromatingais prieskoniais puikiai numalšins alkį.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite daržoves ir gerai jas nuplaukite. Bulves ir svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Į faršą pridėkite prieskonių ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 3
Užvirinkite mėsos sultinį. Pagardinkite druska pagal skonį, įdėkite bulves. Virkite uždengę vidutinėje ugnies 15 minučių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę, pridėkite aliejaus. Sudėkite morkas su svogūnais. Kepkite 3 minutes vidutinėje ugnies, maišydami, kol daržovės taps auksinės. Nukelkite keptuvę nuo ugnies. Pridėkite paprikos ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Arbatiniu šaukšteliu įdėkite faršo į sriubą.
Žingsnis 6
Kai mėsos kukuliai iškils į paviršių, pridėkite šaukštą vermišelių ir išmaišykite. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Į puodą pridėkite daržovių apkepą. Smulkiai supjaustykite šviežius krapus ir česnako stiebus, įdėkite juos į sriubą.
Žingsnis 8
Išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite dar 3 minutes.