Publikavimo data: 2026-02-17
Sriuba iš jautienos kaulų
Sotūs, šildantys sriuba suteiks šilumos jausmą žiemą ir rudenį. Jautienos sriuba su kaulais ne tik turi puikų skonį, bet ir džiugina savo aromatu.
Baltymai
9 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Jautieną nuplaukite. Užpilkite šaltu vandeniu puode ir užvirkite. Virkite apie 50 minučių po užvirimo ant lėtos ugnies.
Žingsnis 2
Kol mėsa verda, morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Apkepkite daržoves vidutinėje ugnies temperatūroje 10 minučių, kol morkos suminkštės, maišydami.
Žingsnis 4
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kai mėsa išvirs, į sultinį įdėkite bulves. Virkite 10 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Į sriubą įdėkite apkepintų daržovių, vermišelių, druskos, lauro lapų ir išmaišykite. Virkite ant lėtos ugnies iki paruošimo 7-8 minutes. Skanaus!