Publikavimo data: 2026-02-07
Sriuba „Soljanka“ su perlinėmis kruopomis ir jautiena
Visiems žinoma sriuba.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Į puodą pilame vandenį, dedame mėsą, pridedame morką ir svogūną. Verdame 1,5 valandos.
Žingsnis 2
Perlinę kruopą užpilame karštu vandeniu ir paliekame 1,5 valandos.
Žingsnis 3
Nusivalome bulves ir supjaustome kubeliais.
Žingsnis 4
Nusivalome svogūną ir kepame keptuvėje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustome morką ir pridedame prie svogūno, kepame.
Žingsnis 6
Marinuotus agurkus supjaustome kubeliais, pridedame prie kepimo.
Žingsnis 7
Pridedame pomidorų pastą ir pusę stiklinės agurkų marinato. Troškiname po dangčiu kelias minutes.
Žingsnis 8
Iš sultinio išimame morką ir svogūną, dedame bulves, verdame 10 minučių ir pridedame mėsą, kepimą, perlinius kruopas. Verdame dar 10-15 minučių. Pridedame druskos ir prieskonių pagal skonį.
Žingsnis 9
