Publikavimo data: 2026-02-14
Sriuba su daržovių apkepu ir troškiniu
Kvapni sriuba sukvies visus prie stalo. Kopūstas troškinamas savo sultyse ir tampa dar skanesnis.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustome svogūną ir morką ir dedame į keptuvę su saulėgrąžų aliejumi kepti.
Žingsnis 2
Kepame iki paruošimo.
Žingsnis 3
Troškinį užpilame vandeniu ir dedame į puodą.
Žingsnis 4
Kol troškinys užvirs, nulupame bulves. Supjaustome jas į puodą su troškiniu.
Žingsnis 5
Į puodą supilame perlinius miežius.
Žingsnis 6
Supjaustome kopūstą.
Žingsnis 7
Į puodą dedame apkepintus svogūnus su morkomis.
Žingsnis 8
Dedame kopūstą į keptuvę su nedideliu saulėgrąžų aliejaus kiekiu ir užpilame vandeniu.
Žingsnis 9
Vanduo turi šiek tiek apsemtikopūstą. Užviriname. Uždengiame dangčiu ir troškiname.
Žingsnis 10
Sūlome ir verdame iki paruošimo.
Žingsnis 11
Išpilstome kopūstą ir vandenį, kuriame jis troškintas, į puodą su verdančiu troškiniu ir daržovėmis. Užviriname ir verdame dar kelias minutes.