Publikavimo data: 2026-02-17
Sriuba su džiovintais grybais
Džiovinti grybai – tikra atradimas žiemos pietums. Kepta bulvė su grybais, makaronai su grybu padažu, apkepai, pyragai. O kokia sriuba iš jų gaunasi! Sultinga, skani, su miško aromatu!
Žingsnis 1
Grybus mirkykite vandenyje 40 minučių. Tada nuspauskite ir supjaustykite atsitiktinai.
Žingsnis 2
Ant sviesto ir augalinio aliejaus mišinio apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Pridėkite grybus. Kepkite kartu 10-15 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Sutrinkite ir pridėkite morką. Kepkite kartu 7-10 minučių.
Žingsnis 5
Užpilkite verdančiu vandeniu. Pridėkite smulkiai supjaustytus bulvių kubelius. Kai bulvės bus paruoštos, pagardinkite druska pagal skonį, pridėkite vermišelius. Virkite iki al dente.
Žingsnis 6
Pridėkite smulkintą krapą ir lauro lapą. Virkite dar 2 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos