Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2024-10-15

Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis

Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis - neįtikėtinai skanus, sotus ir sveikas pirmasis patiekalas. Ji būna maistinga, soti ir ryškios išvaizdos. Raudonieji lęšiai greitai išverdami ir padaro sriubą sultingą, net nepaisant to, kad joje nėra bulvių. Jautienoje gausu geležies, kalio, kobalto ir fosforo. Ji suteikia sriubai nuostabų skonį, kuris papildo daržoves.
Gaminimo laikas
90 min.
Laikas virtuvėje
40 min.
Kalorijos
209 kcal.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Sunkumas: 2/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 3.96/5 (23 bal.)
iPhone 16 Pro

Žingsnis 1

Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis Žingsnis 1
Verdame jautieną valandą, kol suminkštės. Svogūną smulkiai supjaustykite ir 4-5 min. pakepinkite augaliniame aliejuje. Morkas supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite į svogūnus, išmaišykite ir kepkite 5 min.

Žingsnis 2

Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis Žingsnis 2
Cukinijas ir paprikas supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodą su sultiniu. Tada į puodą su cukinijomis sudėkite nuplautus lęšius ir virkite 10-15 minučių.

Žingsnis 3

Sriuba su jautiena, lęšiais ir cukinijomis Žingsnis 3
Tada į sriubą sudėkite kepsnį, užvirinkite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Nukelkite nuo ugnies, suberkite smulkintas petražoles ir palikite 5-10 min. pastovėti po uždengtu dangčiu.

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai
antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Kategorijos