Publikavimo data: 2026-02-07
Sriuba su voveraitėmis ir perliniu miežiu
Tokį sriubą galima paruošti grybų sezono metu. Galite naudoti šaldytas voveraites.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Paruoškite apkepą. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite. Troškinkite ant lėtos ugnies su dangčiu 10 minučių, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 2
Užvirkite vandenį puode. Į verdantį pasūdyta vandenį įdėkite supjaustytus bulvių griežinėlius ir nuplautą perlinius miežius. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Griežinėlius grybų smulkiai supjaustykite ir kepkite iki paruošimo. Įdėkite į sriubą. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 4
Į sriubą pridėkite prieskonių ir lauro lapą.
Žingsnis 5
Įdėkite apkepą ir virkite dar 5-7 minutes. Tada nuimkite nuo ugnies.