Publikavimo data: 2026-01-31
Subalansuotas ramenas
Receptą surinkau iš įvairių receptų ir pasirinkau geriausią. Tai labai sotus subalansuotas sriuba maloniam vakarienei jaukioje aplinkoje.
Žingsnis 1
Mėsos sultinį iš jautienos, padažų, česnako ir imbiero virti ne mažiau kaip 8 valandas 95 laipsnių temperatūroje (vos pakyla burbuliukai), po to sultinį perkošti.
Žingsnis 2
Daržoves supjaustyti, išvirti makaronus ir išvirti kiaušinius minkštai.
Žingsnis 3
Vištienos filė apkepinti iki apskrudimo ir pridėti terijakio padažo glazūrai.
Žingsnis 4
Viską sudėti į didelį gilią dubenį ir pridėti sojų padažo pagal skonį, galima pridėti sezamų aliejaus kelis lašus.
Pasidalinti
Kategorijos