Sūdyta česnakas

Name: Sūdyta česnakas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Česnakai; Juodųjų pipirų žirneliai; Cukrus; 9% stalo actas; Stambioji druska

Sūdyta česnakas — tai labai naudinga užkandis, nes marinuojant išsaugomos visos daržovės naudingos savybės. Tokį sūdymą galima pateikti šventiniame stalo, ir jis pradžiugins stiprių ir paprastų alkoholinių gėrimų mėgėjus. Užkandis patiks ir tiems, kurie valgo mėsą: česnakas puikiai papildys jį kartu su pomidorų padažu.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

57 kcal.

Baltymai

2 g

Angliavandeniai

16 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.86/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Užpilkite česnaką verdančiu vandeniu 30 sekundžių, po to nupilkite vandenį. Skilteles išdėliokite po stiklainius.

Žingsnis 2

Marinatui sumaišykite puode arba keptuvėje vandenį, cukrų, druską, pipirus ir lauro lapą. Padėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite ir palikite ant ugnies dar 5 minutes. Supilkite actą, nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.

Žingsnis 3

Supilkite marinadą į stiklainius su česnaku, užsukite dangčius. Stiklainius apverskite, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Pasidalinti

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti svogūnai receptas

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Raktiniai žodžiai

paruošimai, daržovių paruošimai, konservavimas, mažai kalorijų, sala, cukinijų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų ajika, česnakų paruošimai