Publikavimo data: 2025-08-17
Sultinga kiauliena su padažu
Sultinga mėsa su padažu tinka prie bet kokio garnyro. Bus labai skanu!
Baltymai
5 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kiaulieną 0,5 cm storio griežinėliais išilgai pluošto, sumuškite plaktuku ir supjaustykite šiuos "kotletus" 1 cm storio juostelėmis.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Į įkaitintą keptuvę sudėkite mėsą ir kepkite ant didelės ugnies po 4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
Žingsnis 4
Sudėkite daržoves prie mėsos. Leiskite svogūnams ir morkoms šiek tiek paruduoti. Įberkite 1 arbatinį šaukštelį miltų ir išmaišykite. Daržoves ir mėsą kepkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Įpilkite pomidorų pastos. Kepkite 3-5 minutes.
Žingsnis 6
Į keptuvę įpilkite 2 puodelius karšto vandens. Įberkite dar 1 arbatinį šaukštelį miltų, pagal skonį įberkite druskos. Įdėkite 3 lauro lapus, pipirų žirnelius. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.