Publikavimo data: 2026-02-01
Sultinga persimonė su grybais ir vištiena lėtoje viryklėje
Persimonė yra sultingas ir naudingas vaisius, turintis puikių skonio savybių, didelės maistinės vertės ir mažo kaloringumo. Dėl didelio vitaminų, mineralų ir skaidulų kiekio persimonė teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir toksinų bei šlakų šalinimą iš organizmo. Kulinarijoje vaisius turi plačią taikymo sritį: iš jo gaminami įvairūs desertai, pridedama į salotas ir apkepus, derinama su mėsa ir paukštiena.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Vištienos filė ir svogūnas supjaustyti mažais kubeliais, grybai smulkiai supjaustyti ir sudėti į keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite 7-10 minučių. Pagardinkite ingredientus druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 2
Iš persimonės išimkite minkštimą, užpildykite persimonę keptų grybų, vištienos ir svogūno įdaru ir suvyniokite patiekalą į foliją. Pakartokite panašius veiksmus su likusia persimone ir įdaru ir siųskite patiekalą į lėtą viryklę kepti režimu „Kepimas“ vienai valandai.