Publikavimo data: 2024-06-15
Sultinga vištienos krūtinėlė su šparaginėmis pupelėmis ir daržovėmis
Jei norite pasigaminti ne tik skanų, bet ir labai sveiką patiekalą, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Apie krūtinėlės ir daržovių naudą žinome daug, tačiau šio patiekalo "X" ingredientas - šparaginės pupelės. Ši daržovių lysvės "pelenė" virsta princese, kai ji išverdama ir patiekiama ant stalo. Didžiulė pupelių nauda slepiasi po kukliu rūbu. Be įprastų vitaminų ir mineralinių medžiagų, jos pirmauja pagal vitamino K, kuris dalyvauja mūsų statybinių medžiagų - baltymų - sintezėje.
Baltymai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę, saldžiąją papriką ir morkas supjaustykite griežinėliais, svogūnus - pusžiedžiais, o pomidorus - kubeliais. Daržoves lengvai apkepkite saulėgrąžų aliejuje, kol suminkštės. Į daržoves įpilkite pomidorų pastos.
Žingsnis 2
Vištienos krūtinėlę atskirai kepkite aliejuje 5-7 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Į vištieną sudėkite pupeles ir maišydami kepkite, kol iškeps. Prieš pat patiekdami sumaišykite visas daržoves su vištiena ir pupelėmis.