Publikavimo data: 2026-02-20
Sultingas barščiai su pupelėmis
Aromatingi barščiai su sultingu mėsos gabaliuku — tai labai skanu, sočiai.
Žingsnis 1
Mėsą virti iki paruošimo. Verdant nuimti putas, pridėti lauro lapą.
Žingsnis 2
Daržoves apkepinti augaliniame aliejuje.
Žingsnis 3
Pridėti daržovėms pomidorų pastą, įpilti šiek tiek vandens. Troškinti.
Žingsnis 4
Į paruoštą sultinį vienu metu dėti bulves, kopūstus, pupeles. Pas mane jau išvirtos, buvo užšaldytos. Mėsą nuo sultinio atskirti nuo kaulo, supjaustyti, pridėti į sultinį. Virti daržoves iki paruošimo. Pagardinti druska pagal skonį.
Žingsnis 5
Į puodą dėti paruoštą apkepą, žoleles ir šviežiai tarkuotą burokėlį. Virti visas daržoves iki paruošimo. Leisti barščiams pritraukti.
Pasidalinti
Kategorijos