Publikavimo data: 2024-10-22
Sultingas rassolnik su grūdais
Perlinės kruopos gaminamos iš maltų miežių grūdų. Jos laikomos vienomis sveikiausių. Jose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Dar vienas perlovkos privalumas yra tas, kad ji gerina žarnyno veiklą. Be to, perlinės kruopos teigiamai veikia imuninę sistemą ir pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.
Baltymai
12 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Mėsą užpilkite šaltu vandeniu ir virkite apie 1,5 valandos. Nepamirškite nugriebti putų.
Žingsnis 2
Keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus pakepinkite svogūnus ir morkas.
Žingsnis 3
Į paruoštą sultinį sudėkite bulvių kubelius. Kai užvirs, sudėkite perlines kruopas ir virkite 20 minučių. Tada sudėkite keptuvės turinį ir virkite dar 5 minutes. Likus 5 minutėms iki virimo, į keptuvę sudėkite agurkus ir petražoles. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais.