Publikavimo data: 2026-02-01
Sultingas šaltibarščiai
Visi moka gaminti šaltibarščius, bet ne visi žino, kad skanaus šaltibarščių paslaptis daugiausia priklauso nuo sultinio! Išbandykite mano receptą!
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Vištienos nugarėlę užvirinti sultiniui, po užvirimo nupilti pirmą sultinį, nuplauti nugarėlę ir vėl užpilti vandeniu, virti sultinį dvi valandas ant lėtos ugnies.
Žingsnis 2
Bulves nulupti ir supjaustyti šiaudeliais, iš sultinio išimti vištieną ir įdėti bulves.
Žingsnis 3
Skrudinimui nulupti daržoves ir supjaustyti kaip nuotraukoje.
Žingsnis 4
Ant augalinio aliejaus paeiliui apkepinti svogūną, morką, burokėlį, tada pridėti pomidorų pastos, man labai patinka iš Global village. Troškinti viską kartu 10 minučių.
Žingsnis 5
Skrudinimą pridėti į sultinį su bulvėmis, virti kartu iki bulvių paruošimo, tada pridėti smulkiai supjaustytą kopūstą, druskos pagal skonį.
Žingsnis 6
Virimo pabaigoje pridėti šviežių žolelių ir smulkiai pjaustytą šviežią česnaką. Išjungti šaltibarščius ir leisti pastovėti po dangčiu 15 minučių.