Publikavimo data: 2026-02-05
Sultingas šaltibarščiai su vištiena
Paprasčio ir sultingo šaltibarščių receptas.
Baltymai
13 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Atšildykite vištieną, nuplaukite, dėkite į šaltą vandenį ir virkite valandą. Periodiškai nuimkite putas nuo vandens paviršiaus.
Žingsnis 2
Tuo tarpu nuskuskite bulves, supjaustykite kubeliais ir palikite mirkti šaltame vandenyje.
Žingsnis 3
Supjaustykite kopūstą juostelėmis.
Žingsnis 4
Po valandos išimkite vištieną, nuimkite odą ir vėl dėkite į sultinį.
Žingsnis 5
Pridėkite bulves virti prie vištienos.
Žingsnis 6
Po 10 minučių įdėkite daržovių mišinio į sriubą. Išmaišykite, virkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Tada pridėkite kopūstą, virkite dar kelias minutes.
Žingsnis 8
Paskaninkite druska, pridėkite lauro lapą ir uždenkite sriubą dangčiu. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite pastovėti apie 20 minučių.