Publikavimo data: 2026-01-03
Sultingas triušis su orkaitėje keptomis daržovėmis
Triušiena turi organizmui naudingų savybių. Joje yra daug naudingų mikroelementų, tačiau kartu joje mažai natrio druskų, todėl ji yra nepakeičiamas dietinis produktas. Ši mėsa yra lengvai virškinama ir ją gali vartoti net maži vaikai. Be to, triušienoje yra minimalus cholesterolio kiekis ir daug baltymų. Kepta triušiena su daržovėmis būna neįtikėtinai sultinga ir minkšta.
Baltymai
11 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite triušieną porcijomis ir sudėkite į gilų dubenį. Pasūdykite, pagardinkite pipirais, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Kol pjaustysite daržoves, palikite marinuotis.
Žingsnis 2
Atskirame inde sumaišykite susmulkintas daržoves. Pagardinkite druska, pipirais, žolelėmis ir prieskoniais. Supilkite 100 g aliejaus ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Į kepimo rankovę sudėkite daržoves, o ant viršaus - mėsą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite mėsą 1,5 valandos. Mėsai visiškai iškepus, atidarykite rankovę.