Publikavimo data: 2025-08-18
Sultingi chačapuri be mielių
Labai skanus chačapuri receptas nenaudojant mielių.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Sumaišykite kefyrą ir grietinę.
Žingsnis 2
Įberkite sodos.
Žingsnis 3
Įberkite cukraus ir druskos.
Žingsnis 4
Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Įdėkite 1 kiaušinio trynį.
Žingsnis 6
Gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Supilkite miltus.
Žingsnis 8
Užminkykite tešlą.
Žingsnis 9
Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 10
Sumaišykite sūrį ir dviejų kiaušinių baltymus.
Žingsnis 11
Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir patepkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 12
Tešlą išminkykite rankomis ir tiesiai ant kepimo skardos suformuokite ne aukštesnį kaip 1 cm aukščio laivelį.
Žingsnis 13
Ant tešlos viršaus užtepkite sūrio.
Žingsnis 14
Užlenkite valties kraštus.
Žingsnis 15
Siunčiame į 200 laipsnių temperatūros orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 16
Išimkite parudavusį laivelį ir į jo vidurį supilkite kiaušinio trynį.
Žingsnis 17
Pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms.
Žingsnis 18
Paruoštus khachapuri patiekite su sviestu.