Publikavimo data: 2025-08-20
Sultingi Kijevo stiliaus kotletai su traškia plutele
Kotletai tiesiog tirpsta burnoje, viduje yra sultingi ir minkšti, o išorėje - su gardžia traškia plutele.
Baltymai
14 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su krapais.
Žingsnis 2
Suformuokite rutuliukus ir dėkite į šaldiklį 30-60 minučių.
Žingsnis 3
Vištienos filė supjaustykite skersai ir pamuškite plaktuku.
Žingsnis 4
Ilgiausią filė padalykite per pusę ir ant kiekvienos uždėkite po gabalėlį šalto sviesto.
Žingsnis 5
Suvyniokite filė su viduje esančiu sviestu į rutuliuką.
Žingsnis 6
Įmerkite į kiaušinį.
Žingsnis 7
Apvoliokite miltuose.
Žingsnis 8
Ir duonos trupiniuose.
Žingsnis 9
Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje ant mažos ugnies, kol taps auksinės spalvos.