Publikavimo data: 2026-02-01
Sultingi kotletai iš mėsos faršo su kopūstais ir svogūnais
Paruošime skanius ir sultingus kotletus iš kiaulienos ir jautienos su kopūstais ir svogūnais. Daržovės suteikia papildomo sultingumo gaminant.
Baltymai
8 g
Riebalai
31 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pirmiausia reikia nulupti svogūną ir smulkiai jį supjaustyti. Aš svogūną sutrinu trintuvu, taip gaunasi sultingiau ir greičiau.
Žingsnis 2
Į trintuvą prie svogūno įdėti kopūstą ir taip pat jį sutrinti.
Žingsnis 3
Įdėti druskos ir prieskonių.
Žingsnis 4
Gaunasi tokia vienoda košė.
Žingsnis 5
Į dubenį sudėti svogūnų ir kopūstų košę. Įdėti faršą. Aš naudojau paruoštą kiaulienos ir jautienos faršą.
Žingsnis 6
Įdėti papriką ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 7
Suformuoti kotletus ir apkepinti juos keptuvėje iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.