Publikavimo data: 2025-08-18
Sultingi kotletai su bulvių koše
Skanūs, sultingi kotletai - puiki vakarienė visai šeimai.
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, pašalinkite visus nereikalingus riebalus, venas ir plėves.
Žingsnis 2
Svogūną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 3
Sumalkite mėsą, svogūną, baltos duonos riekelę per mėsmalę. Įdėkite kiaušinį ir prieskonius. Maltą mėsą gerai išmaišykite ir plakite, kol susidarys skaidulos.
Žingsnis 4
Vandenyje pamirkytomis rankomis formuokite kotletus.
Žingsnis 5
Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol paruduos. Sudėkite kotletus į puodą storu dugnu ir troškinkite ant silpnos ugnies 25-30 minučių. Išvirkite bulves, kol suminkštės, supilkite karštą pieną ir sutrinkite jas trintuvu.
Kategorijos