Publikavimo data: 2026-02-16
Sultinys su dešrelėmis ir jautienos šonkauliais
Gaunasi labai skanus ir sočius sultinys.
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 5 litrus vandens ir sudėkite šonkaulius. Užvirkite ir nuimkite putas. Virkite 1 valandą.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Sudėkite į keptuvę. Kepkite 5 minutes vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 3
Dešreles supjaustykite griežinėliais, pridėkite į keptuvę. Kepkite 5 minutes.
Žingsnis 4
Agurkus supjaustykite kubeliais, pridėkite į puodą. Kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite 2 šaukštus pomidorų pastos, išmaišykite. Kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Bulves supjaustykite kubeliais, gerai nuplaukite.
Žingsnis 7
Išimkite šonkaulius iš puodo. Į puodą sudėkite bulves, virkite 10 minučių.
Žingsnis 8
Nuo šonkaulių atskirkite mėsą ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite mėsą atgal į puodą.
Žingsnis 9
Į puodą pridėkite apkepą ir lauro lapą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 10
Alyvuoges supjaustykite žiedais. Sudėkite į puodą. Pridėkite stiklinę agurkų marinato ir marinato, likusio nuo alyvuogių. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 11
Uždenkite dangčiu. Leiskite pastovėti 10 minučių.