Publikavimo data: 2024-01-05
Sumuštiniai su kumpiu ir sūriu receptas
Karšti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu yra sotus, universalus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams, užkandžiams. Sumuštiniai puikiai tiks ant pikniko stalo kaip šaltas užkandis arba ant šventinio stalo kaip originalios kanapės, jei šiek tiek papuošite serviravimo formą. Patiekalas puikiai įsilies į kasdienę mitybą, o jam paruošti nereikės daug laiko.
Baltymai
12 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Paruoškite recepte išvardytus ingredientus.
Žingsnis 2
Duoną supjaustykite trikampėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, kumpį supjaustykite griežinėliais. Į kumpį ir sūrį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Įdarą sumaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite skrebučius iš abiejų pusių po 2 minutes. Arba skrudinkite orkaitėje ar skrudintuve.
Žingsnis 4
Užtepkite įdarą ant duonos ir pašildykite keptuvėje su trupučiu sviesto. Palaukite, kol sūris išsilydys ir su įdaru sudarys vientisą masę. Sumuštiniai paruošti! Jei norite, kad sumuštiniai būtų sultingesni, aptepkite duoną nedideliu kiekiu majonezo arba grietinės ir garstyčių padažu.
Žingsnis 5
Patiekite skrebučius ant medinės lentelės, gausiai apibarstytus smulkiai supjaustytais šviežiais žalumynais.