Publikavimo data: 2024-03-24
Sumuštinis su jautiena.
Vienas iš gardžiausių ir išskirtiniausių sumuštinių su jautiena variantų yra sumuštinis su jautiena. Norint paruošti tokį sumuštinį, reikia būti skoningiems ir pasirinkti sultingiausią ir skaniausią marmurinę jautieną. Jos reikia labai nedaug, todėl šis patiekalas per daug nenuskriaus jūsų piniginės.
Baltymai
10 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Padažui dubenėlyje sumaišykite majonezą ir garstyčias.
Žingsnis 2
Jautieną kepkite ant grotelių, kol ji bus pusiau iškepusi, kad išliktų sultinga. Paskrudinkite duoną sausoje keptuvėje. Ant jos sudėkite rukolą, tada jautienos griežinėlius ir aptepkite padažu. Mėsą pagal skonį papipirinkite ir pasūdykite. Marinatui taip pat galite naudoti garstyčias kartu su alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 3
Sumuštinį uždenkite antruoju skrebučiu, tada - rukola ir pomidorais. Paskutinis sluoksnis - sūris.
Žingsnis 4
Sumuštinį uždenkite antrąja duonos riekele. Supjaustykite sumuštinį trikampėliais ir patiekite.