Publikavimo data: 2024-03-24
Sumuštinis su kiaušiniais ir keptais bananais
Kiaušinių sumuštinis su keptais bananais, įdarytas medumi ir cinamonu, yra labai neįprastas patiekalas, kurį galima paruošti pusryčiams. Toks sumuštinis tikrai patiks gastronominių eksperimentų mėgėjams. Kiaušinių sumuštinis su bananais yra ne tik neįprasto skonio, bet ir sveikas. Kiaušiniuose gausu baltymų, o bananuose yra geležies, kalio ir magnio, kurie teigiamai veikia kraujospūdį ir hemoglobino kiekį kraujyje.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Bananą supjaustykite 5 mm storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Į dubenį įmuškite du kiaušinius ir suplakite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją augaliniu aliejumi. Į keptuvę dėkite bananų griežinėlius ir kepkite po 2 min. iš kiekvienos pusės. Tada atsargiai perkelkite keptus bananus į lėkštę.
Žingsnis 4
Nuvalykite keptuvę, vėl įkaitinkite ir patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite pusę kiaušinių mišinio ir paskirstykite jį ant keptuvės dugno. Apkepkite kiaušinių blyną iš abiejų pusių ir perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 5
Keptuvę vėl patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite likusį kiaušinį. Paskirstykite jį ant keptuvės dugno. Kai blyno paviršius apskrus, ant jo vienu sluoksniu išdėliokite keptus bananų griežinėlius. Apšlakstykite bananus medumi ir pabarstykite cinamonu.
Žingsnis 6
Įdarą uždenkite pirmuoju kiaušinių blynu ir lengvai prispauskite mentele.
Žingsnis 7
Sumuštinį su kiaušiniu perkelkite į lėkštę.