Publikavimo data: 2024-03-29
Sumuštinis su kiaušiniu ir sūriu
Sumuštinis su kiaušiniu ir sūriu yra klasikinis pusryčių patiekalas daugelyje šalių. Pagrindinė gudrybė - pusiau virtas trynys. Rekomenduojama rinktis pusiau kietą sūrį, pavyzdžiui, rusišką ir "Tilsiter". Arba kietąjį, pavyzdžiui, parmezano ir čederio. Receptas neįtikėtinai paprastas ir greitas.
Žingsnis 1
Išdžiovinkite duoną. Į įkaitintą sausą keptuvę įdėkite 2 riekes duonos ir kiekvieną pusę kepkite po 1 minutę.
Žingsnis 2
Iškepkite kiaušinį. Įkaitintą keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir įmuškite kiaušinį. Kepkite 2 minutes. Kiaušinio trynys tampa pusiau virtas.
Žingsnis 3
Sudėkite sumuštinį. Paimkite vieną duonos riekę, uždėkite ant jos sūrio ir atsargiai uždėkite keptą kiaušinį. Ant viršaus uždėkite antrą duonos riekę.
Kategorijos