Publikavimo data: 2026-02-16
Sumuštinis „Van Gogo Sapnai“
Sumuštinis su plaktą rikota ir uogomis – puikus pasirinkimas kūrybingam romantiškam pusryčiui. Norėdami suteikti rikotai skonio, pridėkite šiek tiek medaus ir žiupsnelį juodųjų pipirų. Kad užkandis atrodytų dar iškilmingiau, papuoškite jį valgomu žvaigždėmis. Jas galima iškirpti iš sūrio arba mango. Naudokite bet kokią duoną, tačiau labiau tiks kvietinės miltų variantai: batonai, tartinai, bagetės.
Baltymai
11 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Įdėkite rikotą į trintuvą, supilkite alyvuogių aliejų ir įjunkite trintuvą. Plakite 1 minutę. Masė turi tapti vientisa ir kreminė. Šiame etape galima pridėti šiek tiek medaus, žiupsnelį druskos ir pipirų, kad būtų skonio kontrastas.
Žingsnis 2
Sūrią supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais. Iškirpkite iš jų žvaigždes naudodami kepimo formas.
Žingsnis 3
Ištepkite duonos gabalėlį plakta rikota, ant viršaus dėkite uogas. Ant uogų išdėliokite sūrio žvaigždes ir apšlakstykite medumi.