Supjaustykite su raudonaisiais aštriaisiais pipirais.

Name: Supjaustykite su raudonaisiais aštriaisiais pipirais.
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Raudonieji aštrieji pipirai; Druska; Daržovės

Kotletai su raudonaisiais aštriaisiais pipirais yra minimalistinis patiekalas. Maisto produktų sąrašas trumpas: mėsa, pipirai ir druska. Darbo sąnaudos minimalios. Mėsa įtrinama prieskoniais ir kepama folijoje. Toks kepimo būdas "uždaro" mėsos sultis ir išsaugo visas naudingąsias mėsos savybes bei skonį. Tokiam kotletui geriau rinktis šviežią kiaulieną. Kokybiška jauno paršelio mėsa visada būna vidutinio lengvumo, malonios ir vienodos rausvos spalvos, su minkštais ir baltais riebalais.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

140 kcal.

Baltymai

19 g

Riebalai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.27/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite kotletus. Mėsą supjaustykite skersai pluošto maždaug 1 cm storio griežinėliais, suvyniokite gabalėlius į maistinę plėvelę ir muškite juos virtuviniu plaktuku. Sumaišykite druską ir pipirus ir įtrinkite kotletus iš abiejų pusių.

Žingsnis 2

Iškepkite kotletus. Kiekvieną gabalėlį sandariai suvyniokite į foliją, sudėkite ant kepimo skardos, dėkite į vidurinę orkaitės dalį ir kepkite 40 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Supjaustykite su raudonaisiais aštriaisiais pipirais.

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos