Publikavimo data: 2024-06-16
Supjaustyti kotletai su morkomis
Šis sotus ir sveikas patiekalas - dažnas svečias ant mūsų stalo. Receptas gimė spontaniškai, kaip mėginimas pamaitinti mažąjį smaližių daržovių garnyru, ir jis pasirodė labai skanus: morkų saldumas puikiai dera su liesa kiauliena.
Baltymai
11 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Sutarkuokite morkas vidutine tarka. Nuo kiaulienos nupjaukite riebalų perteklių ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Dubenyje sumaišykite morkas ir kiaulieną, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Galite įpilti kiaulienos lašinių, kad išsilydytų riebalai.
Žingsnis 4
Šaukštu formuokite nedidelius paplotėlius. Kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos, maždaug po 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.