Publikavimo data: 2024-05-01
Sūrio mėsos kukuliai
Paruoškite naminius mėsos kukulius su sūriu pomidorų padaže su bulvių koše pagal mūsų receptą. Galite naudoti bet kokį faršą: mėsos ar paukštienos.
Baltymai
5 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Sumaišykite maltą mėsą, mirkytus džiūvėsėlius, kiaušinį, svogūną ir žoleles iki vientisos masės. Pagal skonį pagardinkite faršą.
Žingsnis 2
Paimkite nedidelį kiekį maltos mėsos, į vidurį įdėkite gabalėlį sūrio ir suformuokite mėsos kukuliuką. Kukuliai apvoliojami miltuose ir dedami į sviestu pateptą kepimo indą. Kai forma bus pilna mėsos kukulių, įdėkite ją į iki 190 °C įkaitintą orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepinkite svogūną ir česnaką, supilkite pomidorų tyrę ir išmaišykite. Pagal skonį įberkite prieskonių. Padažu aptepkite mėsos kukulius ir toliau kepkite orkaitėje, kol bus paruošti.
Žingsnis 4
Sutrinkite virtas bulves per sietelį, supilkite karštą pieną ir ištirpintą sviestą, pagal skonį įberkite prieskonių ir išmaišykite plaktuvu iki vientisos masės.