Publikavimo data: 2026-02-16
Sūrio sriuba su lašiša
Lašiša turi švelnų saldų skonį ir beveik neturi kvapo. Lydytas sūris padarys sriubą sočiau ir suteiks jai kreminę tekstūrą. Pasirinkite kokybišką sūrį be priedų, kad jis tolygiai ištirptų ir nesugadintų žuvies skonio.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite porą plonais žiedais, bulves ir lašišą – mažais kubeliais. Stambiai sutarkuokite morką.
Žingsnis 2
Išlydykite sviestą puode vidutinėje ugnies. Įdėkite porą ir kepkite apie 2 minutes, kol jis suminkštės. Tada pridėkite morką ir itališkas žoleles, virkite dar 3 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Supilkite vandenį, įdėkite bulves ir virkite 15 minučių, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 4
Pridėkite žuvį ir lydytą sūrį, gerai išmaišykite. Užvirinkite sriubą, tada virkite dar 5 minutes ir nuimkite nuo ugnies.