Publikavimo data: 2026-02-01
Sūrio sriuba su pttim
Mūsų šeimoje neįsivaizduojamas pietų be sriubos. Šeimai gaminu pačias įvairiausias sriubas, tačiau mėgstamiausia, ypač vaikams, yra sūrio sriuba. Kvapni, kreminė, soti!
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Sriubą verdu vištienos sultinyje. Užviriname sultinį.
Žingsnis 2
Kol sultinys užverda, nulupame bulves ir supjaustome jas kubeliais. Įmetame į sultinį. Jei sultinys nėra sūrus, pasūdykite jį po užvirimo.
Žingsnis 3
Kol bulvės verda ant lėtos ugnies, smulkiai supjaustome svogūną, sutarkuojame morką. Apkepame daržoves keptuvėje, naudodami šiek tiek augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Tuo tarpu bulvės jau per pusę išvirę. Pridedame pttim.
Žingsnis 5
Praėjus 15 minučių, pridedame anksčiau apkepintas daržoves, lydytą sūrį ir išmaišome.
Žingsnis 6
Dar po 5 minučių į sriubą pridedame smulkintų žolelių - petražolių ir krapų, taip pat lauro lapą. Šią sriubą galima atidėti nuo viryklės.