Publikavimo data: 2026-02-15
Sūris su perlų kruopomis
Sotūs, tiršti ir gausūs sriuba kaip tik tiks šaltuoju metų laiku. Ji ir sušildys, ir pamaitins. Ir visai nebūtina, kad ji būtų su mėsa, nes šiuolaikiniame kulinarinių prieskonių arsenale yra tiek daug galimybių.
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite svogūną, apkepkite jį svieste.
Žingsnis 2
Pridėkite tarkuotą morką. Išmaišykite. Apkepkite kartu 5 minutes.
Žingsnis 3
Sūdyti agurkai nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Sudėkite į keptuvę su svogūnu ir morkomis, taip pat pridėkite sutrintus pomidorus. Išmaišykite. Apkepkite kartu 15 minučių.
Žingsnis 4
Į verdantį vandenį sudėkite bulves, supjaustytas atsitiktinai.
Žingsnis 5
Kai bulvės bus beveik paruoštos, sudėkite į puodą apkepą ir išvirusias perlų kruopas. Virkite kartu, kol bulvės visiškai išvirs.
Žingsnis 6
Pridėkite žoleles ir lauro lapą. Virkite dar 5 minutes.