Publikavimo data: 2026-02-16
Sūris su vištiena ir dešrelėmis
Sriuba vištienos sultinyje su rūkyta kumpiu, dešrelėmis, agurkų ir daržovių apkepa. Patiekalas su ryškiu rūkyto skoniu. Paruošiama lengvai.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Vištieną nuplaukite, užpilkite 2 litrais vandens. Padėkite ant ugnies. Kai užvirs, būtinai nuimkite putas. Virkite vidutinėje ugnies 20 minučių.
Žingsnis 2
Bulves nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite dideliais kubeliais.
Žingsnis 3
Į puodą įdėkite bulves. Virkite 15 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Paruoškite apkepą. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Morkas ir marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Keptuvę įkaitinkite su 2 šaukštais augalinio aliejaus. Įdėkite svogūną, troškinkite 5 minutes. Įdėkite morkas, troškinkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Įdėkite agurkus, troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 7
Dešreles supjaustykite vidutiniais kubeliais.
Žingsnis 8
Įdėkite dešreles į sriubą.
Žingsnis 9
Kumpį supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 10
Įdėkite kumpį į apkepą. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 11
Įdėkite 2 šaukštus pomidorų pastos. Įkaitinkite 3 minutes ir išjunkite ugnį. Apkepa paruošta.
Žingsnis 12
Pusę citrinos supjaustykite žiedais. Paruoškite alyvuoges.
Žingsnis 13
Į sriubą įdėkite apkepą, citriną ir alyvuoges. Virkite 5 minutes vidutinėje ugnies. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį.
Žingsnis 14
Pabarstykite smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis. Išjunkite ugnį, sriuba paruošta.