Publikavimo data: 2026-02-07
Sushi burgeris su upėtakiu
Aš pirmą kartą gaminau namuose sushi burgerį, bet kadangi jis patiko visiems mano šeimos nariams, galima drąsiai teigti, kad šį patiekalą gaminsiu dar ne kartą.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Išvirkite ryžius, kaip nurodyta ant pakuotės. Pirmiausia nuplaukite juos trijose vandens partijose, kol vanduo taps skaidrus. Tada užpilkite vandeniu santykiu 1 prie 1. Uždekite ant ugnies ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies 40 minučių.
Žingsnis 2
Sumaišykite druską, cukrų ir ryžių actą. Įpilkite padažo į ryžius ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Paruoškite burgerio įdarą. Supjaustykite žuvį plonomis riekelėmis. Atšildykite nuluptas krevetes. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles.
Žingsnis 4
Supjaustykite agurką ir avokadą riekelėmis.
Žingsnis 5
Aš turiu formą burgerių kotletams, ji čia pravers. Ant formos dugno dėkite ryžius ir gerai juos prispauskite.
Žingsnis 6
Kita sluoksniu dėkite agurkus.
Žingsnis 7
Tada paskirstykite sluoksnį varškės sūrio.
Žingsnis 8
Tada dėkite žuvį.
Žingsnis 9
Viršuje dėkite avokadą.
Žingsnis 10
Paskutinį ryžių sluoksnį gerai prispauskite.
Žingsnis 11
Atsargiai išimkite burgerį iš formos ir dėkite ant nori lapo.
Žingsnis 12
Kad nori gerai laikytųsi ant burgerio, sudrėkinkite jų kraštus vandeniu ir suvyniokite įdarą.
Žingsnis 13
Gaukite tvirtai suvyniotą burgerį.
Žingsnis 14
Pasigaminkite burgerius su skirtingais įdarais, naudodami krevetes ir krabų lazdeles.
Žingsnis 15
Iš tempura miltų paruoškite tešlą, panašią į tirštą grietinę.
Žingsnis 16
Pirmiausia panardinkite burgerį į tešlą.
Žingsnis 17
Tada panardinkite į dribsnius.
Žingsnis 18
Kepti keptuvėje augaliniame aliejuje.
Žingsnis 19
Kepti burgerį iš visų pusių.