Žingsnis 1
Krabų lazdelės supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Sumaišykite su kreminiu sūriu.
Žingsnis 3
Sūrią sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 4
Sujunkite su ikrais. Pas mane ikrai rūkytos, su upėtakiu.
Žingsnis 5
Nuskalaukite krevetes.
Žingsnis 6
Pasigaminkite 2 tešlas: su džiūvėsėliais, kiaušinių ir miltų mišiniu.
Žingsnis 7
Pirmiausia krevetę panardinkite į skystą tešlą.
Žingsnis 8
Tada įdėkite krevetę į sausą tešlą.
Žingsnis 9
Taip padarykite su visomis krevetėmis. Taip pat galite jas tiesiog apkepinti, be tešlos.
Žingsnis 10
Apkepkite krevetes augaliniame aliejuje.
Žingsnis 11
Rizą užpilkite vandeniu, pastatykite puodą ant didelės ugnies. Virkite, kol visas vanduo iš paviršiaus ryžių išgaruos. Tada sumažinkite kaitrą iki minimumo ir nustatykite 15 minučių.
Žingsnis 12
Vyną sumaišykite su cukrumi ir pakaitinkite ant lėtos ugnies.
Žingsnis 13
Padažą supilkite į ryžius.
Žingsnis 14
Torto formą patepkite augaliniu aliejumi ir pradėkite dėti sluoksnius: ryžiai, kremas sūris ir krabų lazdelės, krevetės, ikrai su sūriu.
Žingsnis 15
Patalpinkite tortą kepti orkaitėje vidutinėje temperatūroje. Kepkite, kol sūris viršutiniame sluoksnyje ištirps.
Žingsnis 16
Pabaigoje tortą apipilkite padažu ir patiekite porcijomis, ant nori lapų.