Publikavimo data: 2024-06-08
Susmulkinti vištienos filė kotletai
Tokie pjaustyti kotletai turėtų būti kiekvienos namų šeimininkės taupyklėje. Universalus receptas visai šeimai. Kadangi vištiena supjaustyta gabalėliais, kotletai yra sultingi ir labai skanūs.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Įmaišykite kiaušinį, grietinę, miltus, druską ir pipirus. Išmaišykite ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir šaukštu sudėkite būsimus kotletus.
Žingsnis 4
Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Perkelkite kotletus į kepimo formą ir 10 minučių pašaukite į 180 °C įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 6
Garnyrui nuluptas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Išvirtas bulves bus lengva pradurti peiliu.
Žingsnis 7
Sudėkite sviestą, pašildytą pieną ir plakite plaktuvu.