Publikavimo data: 2025-08-18
Susmulkinti vištienos kepenėlių kotletai su morkomis
Siūlau paprastą kapotų kepenėlių kokteilių receptą. Kepenėlės dažnai būna sausos, bet ne šiuo atveju. Kotletai būna minkšti ir sultingi, o juos paruošti paprasta ir greita.
Baltymai
12 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kepenis mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Į kepenis įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų pagal skonį, džiovintų žolelių ir smulkinto česnako. Įberkite 2 šaukštus miltų ir gerai išmaišykite. Palikite mišinį 5 minutėms, kad visi ingredientai susijungtų.
Žingsnis 3
Sutarkuokite morkas ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Morkas sudėkite į kepenis.
Žingsnis 4
Įkaitinkite augalinį aliejų, šaukštu dėkite kotletus į keptuvę.
Žingsnis 5
Kepkite 3-4 minutes be dangčio ant vidutinės ugnies. Apverskite, uždenkite ir ant silpnos ugnies kepkite dar 5 minutes.