Publikavimo data: 2025-08-19
Susmulkinti vištienos kotletai
Sultingi, švelnūs ir nepaprastai skanūs vištienos kotletai. Vaikai juos labai mėgsta.
Baltymai
17 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite vištienos krūtinėlę. Jei ji užšaldyta, atšildykite ją ne iki galo, kad būtų lengviau pjaustyti.
Žingsnis 2
Aštriu peiliu supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Mėsą sudėkite į gilų dubenį, įmuškite kiaušinį, įpilkite šaukštą majonezo, suberkite smulkintą česnako skiltelę, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 4
Įberkite šaukštą miltų ir šaukštą krakmolo, susmulkintų žolelių. Tada 2 šaukštus vandens.
Žingsnis 5
Kruopščiai išmaišykite. Įdaras bus pusiau skystas.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvę su saulėgrąžų aliejumi. Šaukštu iškočiokite ir suformuokite kotletus.
Žingsnis 7
Kepkite iš abiejų pusių 4-5 minutes ant vidutinės ugnies. Kai apversime kotletus, uždenkime juos dangčiu, kad keptuvė iškeptų viduje.